ما هي الأطعمة المحظورة للإمساك: 10 قوائم غذائية سوداء يجب الحذر منها
الإمساك هو مشكلة هضمية شائعة بين الناس المعاصرين، والنظام الغذائي غير السليم هو أحد الأسباب الرئيسية. من خلال الجمع بين المواضيع الصحية الساخنة على الإنترنت في الأيام العشرة الماضية، قمنا بتجميع القائمة التالية من الأطعمة التي قد تؤدي إلى تفاقم الإمساك، بالإضافة إلى اقتراحات علمية بديلة لمساعدتك على تحسين صحة الأمعاء.
1. قائمة بـ 10 أنواع من الأطعمة التي تؤدي إلى تفاقم الإمساك

| فئة الغذاء | يمثل الغذاء | تأثير سلبي | اقتراحات بديلة |
|---|---|---|---|
| الأطعمة المصنعة عالية الدهون | دجاج مقلي، رقائق البطاطس، كعكة الكريمة | تأخير حركية الجهاز الهضمي وزيادة العبء على الجهاز الهضمي | الأطعمة المشوية، والزبادي قليل الدسم |
| الكربوهيدرات المكررة | الخبز الأبيض، الأرز الأبيض، البسكويت | نقص الألياف الغذائية، مما يؤدي إلى تصلب البراز | خبز القمح الكامل، الأرز البني، الشوفان |
| موزة غير ناضجة | الموز الأخضر | يحتوي على كمية كبيرة من حمض التانيك الذي يمنع التمعج المعوي | الموز الناضج (مع وجود بقع داكنة) |
| الكثير من منتجات الألبان | الجبن والزبدة والآيس كريم | عدم تحمل اللاكتوز يمكن أن يسبب الانتفاخ | الحليب النباتي (حليب الشوفان، حليب اللوز) |
| اللحوم الحمراء | لحم البقر، لحم الضأن | نسبة عالية من البروتين، منخفضة الألياف، وقت هضم طويل | الأسماك ومنتجات الصويا |
| مشروبات الكافيين | القهوة والشاي القوي | إدرار البول يسبب الجفاف المعوي | شاي الهندباء، ماء دافئ |
| الكحول | البيرة والمشروبات الكحولية | تثبيط المنعكسات العصبية المعوية | كومبوتشا خالية من السكر (كومبوتشا) |
| الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح | اللحوم والمخللات | يسبب احتباس الماء وجفاف البراز | الخضار الطازجة، والتوابل قليلة الصوديوم |
| طعام حار | هوت بوت حار، صلصة الفلفل الحار | تحفيز الغشاء المخاطي في الأمعاء وتفاقم الالتهاب | مسحوق الكركم، بهارات خفيفة |
| مضادات الحموضة التي تحتوي على الكالسيوم | بعض أدوية المعدة | يتحد الكالسيوم مع الأحماض الدهنية لتكوين زبد الصابون | استشر طبيبك لضبط الدواء الخاص بك |
2. البحوث الشعبية الحديثة التكميلية
1.اتجاهات النظام الغذائي النباتي:تظهر أحدث البيانات الصادرة عن الكلية الأمريكية لأمراض الجهاز الهضمي أن زيادة الألياف الغذائية (25-30 جرامًا يوميًا) يمكن أن تزيد من تكرار حركة الأمعاء بنسبة 40٪.
2.هوس الأطعمة المخمرة:تشير الأبحاث الكورية إلى أن بكتيريا حمض اللاكتيك الموجودة في الكيمتشي يمكن أن تقلل من وقت العبور المعوي، ولكن عليك أن تكون حذرًا من المحتوى العالي من الملح في الكيمتشي الزائد.
3.مفاهيم خاطئة حول تناول الماء:وفي موضوع تحدي #الإمساك Douyin، 78% من المشاركين لم يستوفوا كمية الماء اليومية (الوزن كجم × 30 مل)، وينصح بشرب الماء الدافئ على معدة فارغة في الصباح.
3. خطة نظام غذائي لمدة 3 أيام لتحسين الإمساك
| الفترة الزمنية | النظام الغذائي الموصى به | آلية العمل |
|---|---|---|
| الفطور | دقيق الشوفان ببذور الشيا + فاكهة التنين | ألياف قابلة للذوبان + مجموعة ألياف غير قابلة للذوبان |
| وجبة خفيفة في الصباح | عصير البرقوق 150 مل + حبات الجوز | السوربيتول يحفز التمعج وتليين الدهون الصحية |
| الغداء | سلطة الكينوا + سلمون مطهو على البخار | بروتين عالي الجودة + مغنيسيوم يعزز الانكماش |
| شاي بعد الظهر | زبادي خالي من السكر + وجبة بذور الكتان | البروبيوتيك + أوميغا 3 المضادة للالتهابات |
| عشاء | الهليون والفطر المقلي + عصيدة الدخن واليقطين | تعمل السكريات قليلة التعدد على تكاثر البكتيريا المفيدة |
4. الاحتياطات
1. الزيادة المفاجئة في الألياف قد تسبب انتفاخ البطن. يوصى بزيادة تناول الألياف بمقدار 5 جرام في الأسبوع.
2. إذا استمر الإمساك لأكثر من أسبوعين أو كان مصحوبًا بنزيف أو فقدان الوزن، فيجب عليك طلب العناية الطبية فورًا للتحقق من الأمراض العضوية.
3. يُظهر موضوع البحث الساخن الأخير #التمرين يعالج الإمساك أن المشي السريع لمدة 30 دقيقة يوميًا يمكن أن يحسن كفاءة تمعج القولون بنسبة 28٪.
من خلال تعديل بنية النظام الغذائي، وتجنب الأطعمة المحظورة، والجمع بين ممارسة التمارين الرياضية المعتدلة والسوائل الكافية، يمكن تحسين معظم الإمساك الوظيفي بشكل ملحوظ خلال أسبوع إلى أسبوعين. يوصى بحفظ الجدول في هذه المقالة والتحقق من عاداتك الغذائية في أي وقت.
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل